Cuando los emprendimientos son en la producción agrícola, la atención a cada detalle de los procesos debe ser mucho mayor debido a una poderosa razón: la actividad agrícola se fundamenta en principios naturales imposibles de burlar. Si estás pensando en emprender un negocio y trabajar por tu cuenta, este artículo te puede servir. Por Ing. … Leer más
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Además del consumo fresco, algunas especies se cultivan de manera ornamental por la belleza de sus flores, y con fines farmacéuticos para la obtención de un componente denominado “passiflorina”, que posee actividad antioxidante. Por Ing. Agr. J. Alberto Yépez/ yepezalberto@gmail.com La parchita amarilla o maracuyá (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.), es un cultivo que cada … Leer más
«Antes pensábamos que nuestro futuro estaba en las estrellas. Ahora sabemos que está en nuestros genes- James Watson» Por Ing. Agr. MsC. Giovanna Santana/ santanagiovanna@gmail.com Varias han sido las plantas estudiadas con fines de descifrar su código genético. La más conocida de todas ellas es Arabidopsis thaliana, que por ser de ciclo corto y fácil de … Leer más
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Hacer un buen manejo de los agroquímicos antes de la cosecha puede ahorrar daños en los frutos, pérdidas económicas y problemas en la salud de quienes los consumen. Foto: Frutos de tomate tipo Cocktail listos para la cosecha, con manchas de agroquímico. Por Ing. Agr.Elio Guevara/ guevara.elio@gmail.com Cuando se habla de productos químicos para la agricultura hay que … Leer más
«Para tener el éxito deseado hay que trabajar, y luego, seguir trabajando»